Lavavajillas eléctrico
El lavavajillas o lavaplatos, o en algunos lugares friegaplatos es un electrodoméstico utilizado para lavar la vajilla, cristalería, cubertería y demás enseres de la cocina.
Los lavavajillas industriales, se usan en bares, restaurantes y otros negocios de hostelería y los lavaplatos domésticos en muchos hogares, de países desarrollados.
Con el lavavajillas se consume menos agua que con el lavado a mano.
Historia del lavaplatos
El primer artefacto mecánico para lavar platos es un invento de Joel Houghton, obtuvo la patente en 1850, para un dispositivo accionado manualmente.
¿Quién inventó el lavavajillas moderno?
Los lavavajillas modernos son la evolución del invento de Josephine Cochrane, de 1886, quién creó un aparato de lavado de forma manual.
Este invento fue presentado en la Exposición Mundial de Chicago de 1893.
Josephine Cochrane, nieta de John Fitch (inventor del barco de vapor), decidió crear una máquina para lavar los platos sin dañarlos, pues era un problema habitual en su hogar, los empleados del servicio, en el proceso de limpieza, rompía alguna de las piezas de la vajilla china que poseían.
Josephine Cochrane, llegó a vender alguno a amigos y familiares, pero no obtuvo el resultado esperado.
Al final creó su propia empresa llamada Cochran Dishwashing Machines Company, que acabó convirtiéndose en KitchenAid, filial de Whirlpool Corporation, con la que vendió muchos lavavajillas.
En 1924, un inventor inglés crea un modelo nuevo, con un bastidor sobre el que se montaba un pulverizador de agua giratorio como los que se usan hoy en día.
Ya en 1929, la empresa alemana Miele creó el primer lavavajillas eléctrico.
Con los años fueron obteniendo mejoras en sus modelos y posteriores avances consiguieron añadirle instrumentos de secado, en 1940.
A partir de 1970, el lavavajillas empezó a popularizarse en los hogares de todo el mundo, pues la ley de oferta y demanda provocó la bajada de precios y las compañías ofrecían, cada vez más, modelos nuevos y más baratos.
Los lavavajillas son electrodomésticos muy avanzados, con programas variados que nos permiten escoger los tiempos de lavado, provocando el ahorro de agua, así como el ahorro en el consumo eléctrico.
De esta manera se adaptan a la cantidad de vajilla, cristalería o cubertería.
Hoy en día, hay lavavajillas de diferentes tamaños que se adaptan a los nuevos diseños, los tienes de libre disposición o integrados con un panel frontal a juego con los muebles de la cocina.
Funcionamiento
Los lavavajillas, hacen circular el agua a una temperatura de 40 a 60 grados Centígrados, que con la ayuda de un detergente y un abrillantador consiguen una limpieza muy efectiva.
Quizás, la parte negativa es que se come los colores y desgasta la vajilla.
Este invento impulsa, al principio, agua con detergente sobre la vajilla y al final agua limpia y abrillantador.
El abrillantador es un líquido que se usa para evitar las marcas de agua sobre la cristalería.
La mayoría de lavavajillas tienen un sistema de secado por calor.
Además, el lavavajillas cuenta con bandejas deslizantes diseñadas especialmente para la vajilla, para la cristalería y la cubertería.
Están fabricados en acero inoxidable y plásticos resistentes al calor y cuentan con un filtro para los restos de comida que hay que limpiar periódicamente.
También tienen un depósito para añadir sal especial para lavaplatos, que elimina la cal de las aguas duras.
Algunos modelos tienen, incluso, doble toma de agua, una para agua fría y otra para agua caliente, ahorrando en el consumo de energía, pues, este agua puede proceder de fuentes de energía ecológicas.
Marcas de lavavajillas
AEG:
Balay:
Beko:
Bosch:
Candy:
Corberó:
Daewoo:
Electrolux:
Indesit:
Infiniton:
Klarstein:
Lg:
Miele:
Samsung:
Sauber:
Siemens:
Smeg:
Teka:
Whirlpool:
